HẠT QUẢ MỀ GÀ_ĐẶC SẢN KHÓ KIẾM TẠI VÙNG CAO

HẠT QUẢ MỀ GÀ_ĐẶC SẢN KHÓ KIẾM TẠI VÙNG CAO.
Quả này nếu mẹ nào đã ăn rồi thì chắc em không cần giới thiệu nhiều. Nó có tên là hạt mắt phượng hay dân dã hơn thì gọi là quả mề gà. Cách ăn của nó thì giống như cách chế biến hạt mít nhưng ăn bùi và giòn, mát thanh hơn nhiều.
Bà con còn cho biết, cây này có quả rất to, trong đó có từ 1-5 hạt. Hạt nặng 25-30g. Đó là loại hạt ăn được. Nó chứa đủ các chất đường đạm và chất béo. Phần ăn được của nó lên tới 82%. Ta có thể coi nó như các loại hạt của mắc ca, quả điều… Trong thực tế, hạt của mắt phượng đã được dùng để làm mứt, làm bánh bích quy, bánh ngọt hoặc rang lên, ăn như đậu, lạc. Ở bên Trung Quốc, nó còn được dùng để làm thuốc chữa bệnh."
– Thường được dùng luộc, rang, nướng, nấu canh xương,hầm gà, xay ăn dặm cho bé rất ngon lại bổ dưỡng.
Nó vốn rất khó kiếm cho nên ngay cả những người sống trên các tỉnh miền cao nhiều khi chưa chắc đã biết và được thưởng thức loại này. Nhưng ai đã từng ăn thì nghiện luôn. Vì vẻ bùi bùi, mát mát lại chữa cả đau đầu.
Quả ăn thơm, ngọt, bùi bùi(gần giống hạt dẻ nhưng vị rất khác và lạ ,hạt màu vàng ươm như lòng đỏ trứng gà, Bà bầu và trẻ em ăn cực tốt ạ.
Giá bán 50k/kg. Ship từ 2kg. 4kg free ship
Một trong nhưng món đặc sắc, ngon bổ của miền núi rừng sẽ được cập bến trong tuần sau.
Mọi liên hệ order xin gửi qua ib hoặc hotline E. Hương 01694843817